Thomas Mack und Oliver Altherr

Eatrenalin ist nicht weniger als das aufregendste Gastronomie-Erlebnis der Welt; ein Restaurant der Zukunft, welches alle Sinne anspricht und die Gäste auf fantastische Reisen mitnimmt – so die Vision der beiden Gründer Thomas Mack und Oliver Altherr.

Die zündende Idee für Eatrenalin

Bei einem Besuch des Voletarium im Europa-Park, bei dem man europäische Länderwelten überfliegt, kam Oliver Altherr und Thomas Mack die Idee: Wieso nicht eine solche Reise kombinieren mit einzigartiger Kulinarik, um ein ganzheitliches Erlebnis zu schaffen, das alle Sinne anspricht und Emotionen weckt?

Zum Making-of auf VEEJOY

Die Visionäre hinter Eatrenalin

Die Eatrenalin Gründer

Thomas Mack

"Eatrenalin ist eine kulinarische Reise für alle Sinne, bei der die Stärken unseres Familienunternehmens zusammengebracht werden."

Gründer und CEO Eatrenalin
Dipl. Hôtelier HF / SHL
Detailverliebte Thematisierung, Gastfreundschaft und kulinarische Perfektion

Oliver Altherr

"Unser Ziel ist es, gastronomisches Erleben ganz neu zu erfinden und die Gäste emotional zu berühren."

In tiefer Trauer
Mit großer Bestürzung nehmen wir Abschied von Oliver Altherr, Gründer und CEO von Eatrenalin, der im Alter von 58 Jahren verstorben ist. Sein visionärer Geist und seine Liebe zur Gastronomie haben Eatrenalin maßgeblich geprägt und entscheidend geformt. Wir werden sein Andenken ehren, indem wir Eatrenalin in seinem Sinne mit der gleichen Leidenschaft und Hingabe weiterführen, die er täglich vorlebte.

Die kreativen Köpfe der Eatrenalin Inszenierung

Eatrenalin ist ein aufregendes Theaterstück, in dem das Zusammenspiel aller Sinne eine tragende Rolle spielt. Um dieses multisensorische Erlebnis bis ins kleinste Detail zu inszenieren, wurde ein umfangreiches Drehbuch geschrieben.

Ein internationales Team, bestehend aus Show Producern, Drehbuchautoren und kreativen Köpfen, hat mit Eatrenalin eine multisensorische Inszenierung geschaffen, die weltweit einzigartig ist.

Katja Mack

Eatrenalin Regisseurin

Durch das ausgefeilte Arrangement aus visuellen, akustischen, olfaktorischen, gustatorischen und haptischen Elementen hat Regisseurin Katja Mack, gemeinsam mit ihrem internationalen Team, eine multisensorische Komposition geschaffen, welche die Eatrenalin-Storyline auf einzigartige Weise emotional erlebbar macht.

Als Show Producer und Creative Consultant ist Katja Mack eine der kreativen Köpfe hinter den Europa-Park Show Produktionen. 2020 wurde sie mit dem Brass Ring Award in der Kategorie "Live Entertainment Excellence Spirit Award" ausgezeichnet.

MACK Music

Musikalische Inszenierung

Unter dem Label MACK Music produziert und verlegt MACK Media Songs der Extraklasse, die es bis hinauf in die Charts schaffen. Der verstärkte Einsatz von Eigenproduktionen innerhalb des Europa-Park Erlebnis-Resorts führt zu einer immersiven Experience sämtlicher Erlebniswelten. In Zusammenarbeit mit DJ Rafael Becker aus Dubai, Komponist Hendrik Schwarzer und Jan Lepold (T-Rex Classics) wurden individuelle, einzigartige Klangwelten für alle Räume der Gastronomie-Weltneuheit entwickelt, um die jeweiligen Geschmackswelten von der Lounge bis in die Bar mit allen Sinnen erlebbar zu machen.

Der Experte des kulinarischen Erlebnisses

Unsere eindrucksvollen Kreationen werden mit Leidenschaft und viel Know-how hergestellt, um alle Ihre Sinne anzusprechen und ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu schaffen. Hierfür beziehen unsere Head Chefs weitere Culinary Experts mit Erfahrung in der Sternegastronomie ein, um Ihnen abwechslungsreiche Geschmäcker von der ganzen Welt zu bieten.

Pablo Montoro

Eatrenalin Culinary Expert

Pablo Montoro ist ein Star in seinem Heimatland Spanien. Ansehen erlangte er durch Auftritte im Fernsehen und seiner langjährigen Erfahrung in der Spitzengastronomie. So arbeitete er mehrere Jahre unter der Regie von Ferran Adrià im damals besten Restaurant der Welt, dem "El Bulli". Geschmack ist für ihn alles!

Werde Teil des Eatrenalin Teams

Eatrenalin Jobs – werde Teil des Spektakels!

Zu den Eatrenalin Jobs

Partner

Eatrenalin bringt die Stärken des badischen Familienunternehmens Mack in einer bislang nie dagewesenen Art und Weise zusammen. Kombiniert wird diese Power durch die Partnerschaft mit dem Gastronomieexperten Oliver Altherr und seinem Netzwerk.

Europa-Park Erlebnis-Resort
Freizeitpark, Wasserwelt und Deutschlands größtes zusammenhängendes Hotel-Resort
Marché International
Oliver Altherr (CEO Marché International 2003-2024), sein Netzwerk und ein Team aus internationalen Sterne-Gastronomen