La nouvelle dimension de l’art culinaire
Venez découvrir de toutes nouvelles sensations et goûtez à des délices surprenants et raffinés. Le Dîner Eatrenalin est l’expérience Eatrenalin à l’état pur avec un menu à huit plats extraordinaire et les boissons accordées aux mets. Une innovation sensorielle intégrale !
Une mise en scène multisensorielle unique en son genre de plus de deux heures vous fera voyager à travers différents univers, dont tous les détails sont harmonisés à la perfection. Avec l’entame dans le Lounge et la fin de soirée au bar, prévoyez un créneau de trois heures pour votre visite à Eatrenalin.
Les deux menus d’Eatrenalin
Laissez-vous choyer sur le plan culinaire avec l’un des deux menus d’Eatrenalin : les deux menus garantissent du pur bonheur à vos papilles.
Menu Eatrenalin « Red Dimensions »
Menu Eatrenalin « Green Dimensions »
Vous avez une demande particulière?
Au cours de la réservation en ligne, vous pouvez indiquer vos demandes ou vos intolérances.
Les boissons d’accompagnement
Les boissons créatives servies à Eatrenalin sont parfaitement accordées à nos menus. Lors de la réservation, faites votre choix parmi les versions avec ou sans alcool.
Lounge
Laurent-Perrier La Cuvée Champagner – Ce vin est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet à Laurent-Perrier d’élaborer « La Cuvée », un vin de champagne d’une grande finesse et d’une belle fraîcheur obtenues après un long vieillissement dans les caves. Le choix d’un fort pourcentage de Chardonnay est à la base du style et de la personnalité de Laurent- Perrier. Pureté, fraîcheur et élégance sont les caractéristiques recherchées pour ce vin. Il constitue l’entame parfaite pour le Dîner au Champagne Eatrenalin.
Waterfall
ALZA LE ROSÉ – Façonné par une nature abondante, cultivé avec passion, vinifié dans la joie de vivre, ce vin reflète tous les atours de l’Alsace : fraîcheur, élégance, et une surprenante excitation.
Ocean
2023 Langhe DOC Arneis A Val – Au nez, des arômes de fleurs, d’agrumes, de pêche et de pomme verte. Au palais, il se démarque par sa densité, sa structure aromatique claire et son élégance.
Umami
Junmai Ginjo Sparkling Sake – ce saké pétillant est vinifié avec une double fermentation, comme du vin mousseux. Avec un taux d’alcool modéré à seulement 7%, il se laisse déguster en toute légèreté. La base du saké est un Junmai Ginjo. La variété de riz utilisée était du Chiyonishiki avec un taux de polissage autour de 60 %. Des arômes de pêche et de banane se révèlent au nez. Au palais, il est frais et équilibré, l’effervescence est légère, avec des notes fruitées et un soupçon d’agrumes et de melon jaune.
Universe
Celeste Tempranill – un bouquet aromatique de fruits rouges et noirs, souligné par des notes épicées de poivre et de réglisse. Très soyeux et rond en bouche, avec des tannins d’une élégante maturité, intense et harmonieux, avec une belle longueur finale aromatique et épicée de fruits des bois.
Incarnation
2017 Rieslaner Auslese – Ce Rieslaner sélection est un vin sublime, à la robe merveilleusement dorée. Le nez est très aromatique, et propose des notes d’abricot mûr, de pêches juteuses et de fruits tropicaux. Un soupçon de miel et d’arômes floraux vient compléter le bouquet.
Lounge
Raisin | WiesenObst
Waterfall
Pomme « Sämling » | Rhubarbe | Moutarde de chine rouge
Ocean
Fraise | Fleur de sureau | Aspérule
Umami
Poire | Prunelle | Douglas
Universe
Oolong fumé I Feuilles de figuier I Herbes I Épices I Sel marin
Incarnation
Rhubarbe | Pommes | Fleurs
Sous réserve de modification des millésimes.
Tarif
Réservez le Dîner Eatrenalin avec votre bien aimé(e), en famille, entre amis ou pour un événement d'entreprise. Expérience extraordinaire garantie !
Le Dîner Eatrenalin dure plus de deux heures. Notre recommandation : avec l’entame dans le Lounge et la fin de soirée au bar, prévoyez idéalement un créneau de trois heures pour votre visite à Eatrenalin.
- Du jeudi au lundi
255 € par personne
Les billets pour le Dîner Eatrenalin peuvent être réservés en ligne via la billetterie Mack International.
Notre recommandation : combinez votre Dîner Eatrenalin à une nuitée de rêve à Europa-Park Resort et réservez les billets + nuitée en toute simplicité via la plateforme de réservation des hôtels.
Pour les groupes à partir de 17 personnes, vous pouvez effectuer une demande via notre formulaire de contact.
Réservez Eatrenalin en combinaison avec une nuitée
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Dîner Exclusif
Une sélection de vins et de délices d’exception et des prestations supplémentaires promettent une expérience à 8 plats encore plus exclusive à Eatrenalin.
Dîner au Champagne
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Dîner Sommelier
Profitez de l’expérience Eatrenalin avec un menu à huit plats accompagné des vins d’exception sélectionnés par notre sommelier. Le choix idéal pour les amateurs de grands crus !